Brownies de naranja y almendras

Ingredientes

• Manteca 150 grs.
• Azúcar 300 grs.
• Naranja rallada 1 u.
• Huevos 4 u.
• Chocolate cobertura semi-amargo 100 grs.
• Harina 90 grs.
• Polvo de hornear 1 cda.
• Almendras peladas, tostadas y partidas 50 grs.

Preparación

Batir la manteca con el azúcar y la ralladura a blanco.
Incorporar los huevos de a uno.
Incorporar el chocolate previamente fundido.
Incorporar la harina tamizada y las lamendras.
Cubrir una placa de 20 x 30 con bordes altos con papel manteca y volcar la preparacion.
Cocinar en un horno de 180C por espacio de 30 minutos aprox.