Masa de tarta

Ingredientes

• Harina leudante 3 tazas.
• Sal 1 cdita.
• Aceite 3 cdas.
• Agua tibia 1 taza aprox.

Praparación

Colocar la harina en un bowl, formar una corona y colocar la sal y el aceite. Mezclar rapidamente mientras se va agregando el agua tibia.

Volcar el bollo sobre la mesa y terminar de unir, sin amasar. Debe quedar tierna, si se pegotea, agregarle apenitas harina extra. Taparla y dejar reposar.